人生最後に食べたいもの

  • 2025年01月11日
  • Blog

皆様こんにちは!実は、人生最後の食事は鰻重と決めているほどの鰻フリークの私です。

都内はもとより、美味しいと言われる鰻屋さんには日本の何処でも行きます。皆様が美味しいと言うお店でも、私独特のこだわりがあり、それに準じていないと再訪はありません。

こだわりの最たるものは、鰻重のご飯が見えないこと!です。味とは全く関係ないのですが、鰻の隙間からご飯が見えるとそれだけで切なくなってしまうのです。こだわりは、まだ幾つかあるのですが、書ききれないので割愛させていただきます(笑)。

この日は、うながとう と言うお店の特別版 うなぎにくがとう と言うところにお連れいただきました。鰻とお肉のお料理のコースは、美味しいの一言でした。

鰻重ではなく鰻ご飯が〆に出てきて、ご覧の通りお櫃から鰻が大きくはみ出していました。もうそれだけで嬉し過ぎて、おかわりまでしてしまいました。

鰻がたくさん食べられて、心底幸せを感じた夜でした。

 

Profile

石田 智子

院長:石田智子(いしだ さとこ)

  • 平成17年
    アイエスデンタルクリニック(歯科医)開設
  • 日本歯周病学会認定 歯周病専門歯科医
  • 日本顎関節学会認定 かみ合わせ専門歯科医
  • 日本歯科審美学会 所属
  • 日本アンチエイジング医学会 会員
  • 歯科美容研究会 会員
  • スポーツ歯学専攻
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