豊作！！！
- 2010年11月30日
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我が家のベランダ菜園で、またまたこんなにお野菜が採れました！！！
今年初めて挑戦した大根ちゃんも、ほんの小指の先程度でしたがしっかり収穫収穫できました♪
あとは、おなじみの秋ナス、チンゲンサイ、ミズナ、ベイビリーフです。
大根とベイビーリーフはサラダにして生で、チンゲンサイとナスは味噌汁に入れていただきました！
サラダのドレッシングですが、料理人のお友達からお聞きした、“焼肉の塩ダレ＋こしょう＋すりごま”で作ります。
これがまた、とっても美味しいのです！！！
（焼肉のたれは元々味が濃いのであまり沢山かけると塩辛くなってしまいます。加減が重要です。）
次回、収穫見込なのは、春菊です。
春菊とミズナで鍋をしようともくろんでおります。
もし、量が少なすぎたら、いつもの味噌汁にいれるか納豆のトッピングです。
鍋、出来たらいいなあ・・・。
