手作りのお料理！
- 2024年11月18日
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皆様こんにちは！今日はぐっと寒くなりましたね。暖かくしてお過ごしくださいませ。
私は今一人暮らしですのであまり手の込んだお料理せず、外食と簡単な料理半々くらいの食生活なので、手作りの味には憧れがあります。
先日お友達の手作りの炊き合わせが美味しすぎて超感動でした。私の大好きな茄子が本当に美味しく煮てあって、思わずおかわりしてしまいました！
彼女は3人のお子様をご立派に育て上げて、ご主人様の飲食店のお手伝いもしているので、食へのこだわりも大きいのだと思いますが、それにしても、プロ顔負けの繊細なお味付けは素晴らしいです！
私も結婚していた頃はお料理も頑張って作っていたので、お料理すること自体は嫌いではありません。腕前を披露する機会があればいくらでもするのになあ！とちょっと言い訳してみたりして。
自分の身体のために、もっと手作りしなくちゃなあと反省した夜でした。
