カニを食べに金沢へ！
- 2026年01月20日
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皆様こんにちは！歯周病専門医、かみ合わせ専門医の資格をもつ審美歯科医 石田智子です。セラミック治療についてはお気軽にご相談くださいませ。
先日、仲良しの方々と総勢７名で金沢にカニを食べに行ってまいりました。
まいもん寿司のゆきえちゃんと仲良くさせていただいているので、まいもん寿司さんの最高峰である魚匠庵で美味しいカニ、ガス海老、ブリしゃぶをいただきました。
全員が口々に美味しい、素晴らしい！を連発！本当に新鮮で甘味が味わい深いカニでした。
カニといえば、父を思い出します。父は北大出身で祖母の実家は深川だったので、毛蟹が大好物でした。毛蟹を食べる時はいつも、私たち子供に太い指で丁寧にカニをむいてくれました。
今回いただいたのは毛蟹ではなく松葉蟹でしたけど、美味しいカニをいただくといつも、父の太い指と賑やかだった我が家のことを懐かしく思い出します。
思い切り美味しいものをいただいた後は、白山ジオパークに行ってプチ観光をしてまいりました。
またつづ
