2017/04/20
トマトコラーゲン鍋！
クリニック近くの はるの という和食のお店には月に数回参りますが、その はるの の新メニューがこの トマトコラーゲン鍋です！
コラーゲンの塊が加熱で溶けていく共に、甘いトマトからも出汁がでて、本当に良いお味になるのてす。
トマトは煮るとかなり熱くなるので、火傷には要注意です！
この日はゴルフ仲間のA社長とご一緒させていただき、社長のお仕事やプライベート、色々な話に花が咲きました！
A社長、すっかりご馳走になりまして、ありがとうございました！次回は我が家できりたんぽ鍋をご用意いたしますね*\(^o^)/*