2025/11/10
素敵なランチ会！
皆様こんにちは！歯周病専門医、かみ合わせ専門医の資格をもつ審美歯科医 石田智子です。セラミック治療についてはお気軽にご相談くださいませ。
昨日の日曜日、磯部さんの主催で、無添加食品を扱っているけいこさんが、身体に安心安全な商品を使ってお料理をしてくださる会がありました。
お写真は無農薬のお野菜をつかった素麺で、出汁はいりこだしにお醤油を少し足しただけのものでしたが、とても味わい深くて、身体が喜ぶような気がしました。
そのほか、手作業で作った桜エビのふりかけやカラスミ、無農薬ゆずのエキス、無添加梅干しなどなど、本当に優しいお味の食品ばかりで、全部買いたくなっしまいました！
なかでもすごく美味しかったのは米油です。初めていただきましたが、匂いがほとんどなくてお味が軽くて、サラダのドレッシングにはピッタリでした。
レタスと韓国海苔とこの米油だけのサラダは絶品でした。
お昼から美味しいものを食べながらお酒を楽しむお友達を尻目に、私は夕方からの歌のレッスンに備えて残念ながらノンアルコールでした。
身体が喜ぶ食事、これからも続けて行きたいなあと思いました…少し料理も頑張らないと！ですね（笑）。