2012/08/03
夏野菜！
ある朝の収穫！
色も綺麗な野菜が沢山採れました！
トマトは若干皮が硬かったものの、甘味は十分♪
ナスとインゲンは、鶏肉や人参と一緒に煮びたしにしました。
やはり収穫の醍醐味は味見ですよね、自分の努力がやっと実ったことを舌で実感するのです（笑）。
それにしましても、連日お暑うございます…。
オカヒジキはその後少し食べて放置していたら、お味噌汁に入れる前に花が咲いてしまい、茎も硬すぎてほとんど食べられず…。
この暑さで成長がやたらと早くて、料理するペースが追いつかなかったのです。
なぜかパプリカはその後全く結実しないのですが、例年秋口になると大きくなってくるので、今は水遣りをしっかりして、成長を見守りたいです。
明日4日の午後は、福岡での会合のため休診とさせていただきます。
午前中は、スタッフ一同心を合わせてしっかりと診療させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。