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2026/06/16

りょうちゃんおめでとう!

皆様こんにちは!歯周病専門医、かみ合わせ専門医の資格をもつ審美歯科医 石田智子です。セラミック治療についてはお気軽にご相談くださいませ。

 

仲良しのゴルフ仲間、りょうちゃんが、私の故郷のソウルフードである稲庭うどんこ店を開店しました。

元々道場六三郎さんのレシピである、

関西風のお出汁で食べる稲庭うどんをメインにした和食のお店です。

彼はこのお店がうまく行ったら、チェーン展開するとのことで、今回の開店にも非常に気合いが入っていました。

実際にいただくと、今まで食べていた稲庭うどんとは一風変わったお味で、新鮮な感じがしました。一口目に、薄い!と感じるのは秋田県人だからかなあと思いました(笑)。

 

このお味で、日本中に稲庭うどんのファンが増えたらいいなあと、心から思います。

お友達だから尚更成功していただきたいですし、彼の、いつも明快で肝の座っているところが大好きなのです。

 

信頼出来る友人は宝物です。

彼の成功を心から応援すると共に、自分も更に頑張ろうというパワーをいただいた夜でした。