( blog )

ブログ

2013/04/12

トマトカクテル♪


 大酒のみの特徴として、私も例外ではなく甘いお酒は得意ではないのですが、果物のカクテルだけは大好きなのです♪
 生の果物には酵素がたっぷりですし、お酒といっても何となくヘルシーな印象ですよね(本当はアルコール度数が意外に高かったりするのですけど!)。
 この写真のカクテルは”トマトのカクテル”です♪
 甘味の強いフルーツトマトにをシェイクして、バジルの葉をトッピング。
 赤と緑のコントラストがいかにも美味しそうに見えます。
 
 そしてこのカクテルの隠し味が、何と胡椒!!!
 飲み進んでいくと、この胡椒の風味が絶妙で、最後まで飽きずに飲めます。 
 甘いだけのお酒より、こういう、文字通りスパイスの効いたお酒って大人な感じがしますよね♪
 このお店には、メロンやイチゴ、キンカンなどを使った美味しいカクテルメニューがたくさんあるようですので、またぜひお邪魔してみようと思っています。
 マスターの三隅さん、素敵なカクテルをありがとうございました♪