2012/10/02
台風の前に・・・
今年の春、季節外れの台風で大変な被害を受けた我が菜園。
今回の大型台風は東京直撃の予報。
自然を甘く見ちゃいかん！ということで、食べ頃にはまだ早いパプリカもぜ～んぶ収穫することにしました。
まだ半分しか色づいていないものや、赤くなる予定だけど緑のままのもの…とりあえず刈りました。
食べてみたら、色づき前は苦味が強いのですよね。やはり普通のピーマンとは違いますね～。
トマト煮込みにしてみたらトマトソースがすごく苦くなって、食べられない位になってしまいました（涙）。ゴーヤーを上回る苦さ、きっと煮込み過ぎたせいです・・・。
台風一過の菜園は、ほとんどのプランターがなぎ倒されて大変な状況でしたが、昨日の朝の爽やかな空気の中、何とか復旧工事を終えました。
冬の作物はまだ植えていないので、これからまたネギやニラなど育てていこうかと思っております♪
雨が降ろうが槍が降ろうが（笑）、菜園は止められないです！